a-STYLE心齋橋

今天繼續介紹一家特別的咖啡店

【Mamezo&Cafe 中之島】

這家店的宗旨是

【提供有趣，美味，健康的膳食和甜食】

使用對女性好的，黑大豆，豆乳等食材

做出各種健康膳食和甜品。

説起甜食，一定會考慮到卡路里。

但是在這裏真的不需要擔心！

因爲大豆的卡路里非常低，像豆腐一樣，是減肥餐的首選。

并且，大豆含有和雌性激素相同的功能的養分。

有提高保濕性，美白，美容的效果。

還可以改善月經不規則！！

真的是不容小視啊！！

店裏的設計風格是【和式】。

所提供的餐品也是【和食】。

而小編覺得超級厲害的是這家的期限限定的MENU

【庭院甜品】（Hakoniwa Sweets）

親手製作屬於自己的日本庭園！！

庭院中波紋，河流，山和水，荷塘都是糖果喔

欣賞自己製作的美麗風景，并且還可以享受美味！

超級推薦！

小編也嘗試一下！

具體製作方法

步驟1：準備

首先，店家會為客人準備一個容器，在容器上完成作品。

糖果，甜品是庭園的材料，每個季節的材料都不一樣哦！

如果您有喜歡的小型擺設物品，

也可以帶到店裏一起使用。

只是不要忘記帶回去哦！

步驟2：設計

將白砂糖灑在店家準備好的容器裏

嘗試在砂糖上留下一些紋路

（ 因爲日本庭園裏的沙子上，經常會畫有波紋，雖然是沙子但是有種在河裏的感覺）

使用店家準備的好的工具，在材料上做圖案。

可以嘗試做一些石子

步讓3：接下來發揮想象力

每位旅客都作品和技巧都是意想不到的豐富多彩。

利用各種糖果，巧克力，抹茶蛋糕等食品作爲小石自，大青石。

即使是不善於創作的人

也可以參考店家的作品影集，做出美麗的作品。

步驟4：完成

發揮想象做成屬於自己的小庭園。

和作品合影留念，分享給好朋友！

步驟5:品嘗作品

雖然很不捨得吃掉，但是最後還是要品嘗這些甜品。

店家人很好，都不會催促。

讓我們慢慢的品嘗著美食，享受安靜美好的時光。

在最後，還會提供抹茶冰淇淋給我們。

真的是太暖心了！！

價格也是特別貼心，只要1540日元！！

聼店長說， 

這個【庭院甜品】的靈感是在京都觀賞日本庭院時想到的！

使用各種美味糕點製做日本庭院。

花時6個月製作出了這道菜單

它現在是Mamezo＆Cafe代表性的熱門菜單，

每月約有160個訂單喔！

每家分店都有不一MENU

大家如果有興趣，一定不要錯過哦！！